Tracciabilità e Download

Tracciabilità

2022

Lotto n°: 07/01/1B1, 71151,07/01/2B1, 71351, 07/2/4B, 07/2/4B1, 07/1/4B1, 07/2/5B1, 72551, 07/2/6B, 71152,71252,71352,07/2425S,07/2/4S, 07/1/4S1, 07/2/3S1, 72552, 07/2/6S, 06/2/1I1 , 07/1225I , 71250 , 07/1/2I1, 07/1/2I , 07/1/3I1 , 07/1/4I, A64, A71, A72, A73, B74

L’azienda agricola coltiva nei comuni di Stroppiana, Pezzana e Trino
loc.Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3,1,14,15,12
loc.Pezzana foglio21,16,15mappale23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
loc.Stroppiana-foglio 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18, 20, mappale160,54,19,150,151,53,129,277,83,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138,153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,29,65,41,33,69,60,9,55,53,60,62,82,54,14,74,94,16,17,93,83,38,81,76,61,15,20,21,18,85,82,80,111,53,6,19,10,84,59,8,80,22

loc.Rive – foglio 9

mappale 23,44,41,22,6,5,7,

Seminato in data dal 21-23/05/2022
Raccolto dal 29/09/22 al 02/10/22

Durante l’essiccazione abbiamo favorito le perdite di umidità in modo “dolce”, grazie al COMPENSATORE AERAULICOCOMPENSATORE AERAULICO Il Compensatore /valvola della Ditta Miniera, è stata montata su un essiccatoio in aspirazione (ditta Biani), con capacità mc 90 di volume. Dalla prima essiccazione eseguita dopo il montaggio del compensatore si è riscontrato un allineamento delle temperature all’interno dell’impianto. Infatti le quattro sonde montate sulla temperatura dell’aria in uscita (una per ogni aspiratore), leggevano , nonostante le innumerevoli modifiche fatte nella camera di aspirazione, una differenza media di 4/6 gradi tra le sonde centrali (2-3) e le sonde esterne (1-4). Inserendo il compensatore, facendo diverse prove sui vari cicli di essiccazione, con valvola “aperta” la temperatura diventa omogenea dalla sonda 1 alla sonda 4, con una differenza massima di 2 gradi, ritornando sui valori sempre riscontrati di disallineamento con la sua “chiusura”. L’impianto di essiccazione è dotato di un umidostato che costantemente campiona il riso, prelevandolo a cicli di tempo preimpostato, determinando umidità e temperatura. Ciò ha permesso di riscontrare una riduzione variabile da 1,5 a 3 ore dei tempi di essiccazione, con valvola aperta rispetto a valvola chiusa, campionando prodotti con umidità inziale simile. La media dei consumi orari di gasolio in questo impianto dell’anno 2016 si attesta a 55,5 litri/ora per essiccazione, evidenziando un risparmio medio pari a circa 90/100 litri ad ogni ciclo di lavoro. La media di energia elettrica utilizzata per l’anno 2016 è 46/kw ora, quantificando un risparmio di 100 kw per ogni ciclo di essiccazione. Le prove sono state eseguite su varietà di tipo indica (ecco 51) e di tipo japonica (gloria – centauro), ottenendo in entrambe gli stessi risultati. della ditta Miniera (scarica file area download), permettendo al chicco di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.

Il risone Gloria viene conservato nella cella n° 2 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.

Lavorato e confezionato : Tenuta Margherita – Desana

2021

Lotto n° 06/1/1B – 06/1/1B1 – 61151 – 06/1125B – 06/1/1S – 06/1/1S1 – 61152 – 06/1125S – 06/1/1I – 06/1/1I1 – 61150 – 06/1125I – 02/1/1SH – 02/1/1SH1 – 21153 -06/2/211 -06/2/311 – 06/1/2B1 – 06/1/3B1 – 62451 – 06/2/5B1 – 06/2/6B1 – 06/2/6B – 06/1/1S1 – 06/1/1S – 06/1/2S1 – 61352 – 61452 – 06/2/5S1 – 06/2/6S1 – 06/2/6S

Farina: A61 – A62- A63 – A64

L’azienda agricola coltiva nei comuni di Stroppiana, Pezzana e Trino
loc.Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3,1,14,15,12
loc.Pezzana-foglio21,16,15mappale23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
loc.Stroppiana-foglio19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,,19,15-mappale160,54,19,150,151,53,129,277,83,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75

Seminato in data dal 18-19/05/2021
Raccolto dal 25/09/2021 al 28/10/2021

Il risone Gloria viene conservato nella cella n° 2 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.
Il risone Leonardo viene conservato nella cella n° 3 del verde, dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana

Lavorato : Tenuta Margherita – Desana

Confezionato : Primavera Food – Asigliano – pack 500 gr – 1000 gr
Confezionato : Tenuta Margherita – Desana – pack 5 kg – 25 kg

2020

Lotto n° 05/03/06BN – 05/03/06B1 – 05/03/07B1 – 05/03/08B – 05/03/08B1 – 51151 -05/03/01B1 – 05/1/2B1 – 05/1/2B – 05/1/3B1 – 05/1/3B – 52251 – 05/01/4B1 – 05/25BO – 05/2/6B – 05/2/6B1 – 05/2/7B1 – 52351 – 05/2/7B – 05/02/9B1 – 05/01/01S1 – 51152 – 05/1/2S1 – 05/1/2S – 05/1/3S1 – 05/1/3S – 52252 – 05/2/4S1 – 05/2/5S1 – 52352 – 05/2/6S – 05/2/7S1 – 04/2/1I1 – 05/1/1I – 05/1/2I1 – 51250 – 05/1/3I – 05/1/4I1 – 05/1/5I1 – 51350 – 05/1/6I – 01/01/1SH1 – 02/1/2SH1 – 02/1/2SH – 02/1/3SH1 – 02/1/3SH – A51 – A52 – A53 – B54 – B55

L’azienda agricola coltiva nei comuni di Stroppiana, Pezzana e Trino

loc.Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3,1,14,15,12

loc.Pezzana-foglio21,16,15mappale23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.

loc.Stroppiana-foglio19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,,19,15-mappale160,54,19,150,151,53,129,277,83,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75

Seminato in data dal 11/05/2020 al 16/05/2020

Raccolto dal 06/10/20 al 09/11/20

Il risone Gloria viene conservato nella cella n° 2 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.

Il risone Leonardo viene conservato nella cella n° 5 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana

Lavorato : Tenuta Margherita – Desana

Confezionato : Primavera Food – Asigliano – pack 500 gr – 1000 gr

Confezionato : Tenuta Margherita – Desana – pack 5 kg – 25 kg

2019

Lotto n° 0004/01/1B – 0004/01/1B1 -0004/01/1S – 0004/01/1S1 – 0004/01/1I – 0004/01/1I1 – 0004/0151 – 0004/0150 – 0004/0152 – 0004/01/1B25 – 0004/01/1S25 – 0004/01/1I25 – 0001/01SH – 0001/S1 -0001/01/1SH20 – 101153 – 0001/02/3SH1 – 0004/01/02B1 – 0004/01/02S – 0004/02/02S1 – 0004/02/03S1 – 0004/02/03S – 0004/02/04S – 42252 – 04/02/04S1 – 0004/01/02I1 – 0004/02/03I – 0004/02/04I1 – 0004/02/04I – 0004/02/05I – 0004/02/03B1 – 0004/02/04B – 0004/02/04B1 – 0004/02/05B – 0004/02/05B1 – 42251 – B41 – B42 – C43

Attraverso la Blockchain garantiamo una totale tracciabilità del processo condividendo tutto ciò che entra nella coltivazione e nella produzione clicca qui per la totale trasparenza

Prodotto sugli appezzamenti siti nei comuni di Stroppiana, Pezzana e Trino

loc. Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Pezzana – foglio 21,16,15 – mappale 23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
loc. Stroppiana – foglio 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,,19,15- mappale 160,54,19,150,151,53,129,277,83,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75

Seminato in data dal 14/5/2019 al 20/05/2019
Raccolto dal 19/09/2019 al 13/10/2019

Il risone Gloria viene conservato nella cella n° 10 – n° 6- n° 2 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.
Il risone Leonardo viene conservato nella cella n° 3 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana

Lavorato : Tenuta Margherita – Desana

Confezionato : Primavera Food – Asigliano – pack 500 gr – 1000 gr
Confezionato : Tenuta Margherita – Desana – pack 5 kg – 25 kg

2018

Lotto 0002/01 – 0002/02 – 0002/02S – 0002/02B – 0002/03S1 – 0002/03B1 – 0002/03S- -0002/03B-0002/03I-0002/03I1 – 0002/04B – 0002/04S – 0002/04S1 – 0002/04B1-0003/05I – 0003/05I1 – 0003/05B1 – 0003/05B – 00030151 – 00030152 – 0003/05S1 – 0003/05S – 1I19 – 0003/06B -0003/06S – 0003/06B1 -0003/06S1

Coltivato sugli appezzamenti di Trino, Stroppiana, Pezzana

loc. Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Pezzana – foglio 21,16,15 – mappale 23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
loc. Stroppiana – foglio 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,,19,15- mappale 160,54,56,273,19,101,136,102,150,151,53,129,277,83,134,277,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,133

Seminato in data dal 12/05/2018 al 15/05/2018
Raccolto dal 26/09/2018 al 22/10/2018

Durante l’essiccazione abbiamo favorito le perdite di umidità in modo “dolce”, grazie al COMPENSATORE AERAULICO della ditta Miniera (scarica file area dowload), permettendo al chicco di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Il risone viene conservato nella cella n° 2 – n° 4 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.

Lavorato : Tenuta Margherita – Desana
Confezionato : Primavera Food – Asigliano

2017

Lotto n° 01/0001 -02 /0001-03/0001-04/0001-05/0001-06R.0

Prodotto sugli appezzamenti siti nei comuni di Stroppiana, Pezzana e Trino

loc. Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Pezzana – foglio 21,16,15 – mappale 23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
loc. Stroppiana – foglio 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,,19,15- mappale 160,54,56,273,19,101,136,102,150,151,53,129,277,83,134,277,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138,
153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,133
Seminato in data dal 12 al 17 maggio 2017
Raccolto dal 23 settembre al 15 ottobre 2017

Durante l’essiccazione abbiamo favorito le perdite di umidità in modo “dolce”, grazie al COMPENSATORE AERAULICO della ditta Miniera (scarica file area dowload), permettendo al chicco di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Il risone viene conservato nella cella n° 2 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.
Confezionato : Tenuta Margherita – Desana (VC)

2016

Lotto n°1/2016 R.0

Prodotto sugli appezzamenti siti nei comuni di Stroppiana e Trino

loc. Trino – foglio 46, 68 – mappale 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Stroppiana – foglio 2, 14, 1, 3, 4, 5 – mappale 99, 203, 66, 67, 41, 42, 43, 139, 140, 141, 142, 92, 181, 119, 43, 3, 53, 31.
loc. Stroppiana – foglio 18, 8, 19, 15 – mappale 83, 73, 87,104, 13, 149, 76, 77, 98, 15, 130, 75, 133.

Seminato in data 15 – 16 – 17 maggio 2016
Raccolto dal 15 al 20 ottobre 2016

Durante l’essicazione abbiamo favorito le perdite di umidità in modo “dolce”, grazie al COMPENSATORE AERAULICO della ditta Miniera (scarica file area dowload), permettendo al chicco di mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Il risone viene conservato nella cella n° 4 dell’impianto di stoccaggio di Stroppiana.
Confezionato :Strada Provinciale 53, n.49 – Santhià (VC)